MENÚ VICTOR

Ensalada de langosta y langostinos

Jamón y lomo ibérico de selección

Terrina de foie casera con sus purés y tostas

Txangurrito gratinado

Langostinos a la plancha( 4ud.por persona)

*Rapé salvaje a la plancha con panaderas

*Pescado del día a la plancha con panaderas

*Bacalao “Víctor”

* Merluza de anzuelo al gusto: plancha, salsa verde

*Solomillo de ternera a la plancha con guarnición

*Entrecote de novillo con su guarnición

*Callos y morros a la vizcaína

VINO DE LA CASA RESERVA (1/2 BOT POR PAX)
AGUA Y PAN
CAFÉ Y COPA DE CAVA

PRECIO CON VINO DE LA CASA: 69,90 € IVA INCL

POLITICA DE CANCELACIONES:

Se cobrarà un 30% del precio del cubierto por persona cancelada.

Se admitirán cancelaciones hasta las 12:00PM del mismo dia de la comida o cena.

NOTAS COMUNES A LOS MENÚS:

RESERVA PREVIA 24 HORAS ANTES.
LOS MENÚS SE SIRVEN POR MESA COMPLETA
SIN RESERVA PREVIA PUEDE VARIAR EL CONTENIDO DEL MENÚ
SI DESEAN MEDIAS RACIONES DE PESCADO Y CARNE SE INCREMENTARA EN 3,50 EUROS POR PERSONA EL PRECIO DEL MENÚ.EL PESCADO O LA CARNES SERAN ELEGIDAS CON ANTELACION Y LO MISMO PARA TODOS LOS COMENSALES.
CAMBIE EL VINO DE LA CASA POR OTRO CON UN 15% S/CARTA
Crianza: Beronia, Viña Salceda o Viña Real, Ramón Bilbao, Luis Cañas o Barón de Ley Rsva. , Baigorri, Viña Alberdi, Campillo
IMPRESCINDIBLE CONFIRMAR EL VINO 72 HORAS ANTES
Caña, refresco, Agua gas o copa de vino de la casa: 3,50