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COMENZAMOS CON ALGO PARA COMPARTIR…

HASIERAN ZERBAIT BANATZEKO…

Ensalada de ventresca de bonito (hegaluze entsalada)

Lasagna de foie y manzana caramelizada (hotz foie krema)

CONTINUAMOS CON ALGO CALIENTE…

HURRENGOAN…

Pimiento del piquillo relleno de setas y gambas (Pikilo piperrak)

Sarteneko de almejas y pulpo (txirlak eta olagarroa)

AHORA EL PLATO FUERTE A ELEGIR ENTRE:

PLATO PRINTZIPALA AUKERAN:

Lomos de merluza rellenos de txipirones en su tinta (Legatza)

Pescado del día a la plancha con panaderas (Eguneko arraina)

Bacalao Víctor (+2€) (Bakailao)

Medallones de solomillo a la pimienta (Solomotxo)

Entrecote plancha con guarnición (Entrekota plantxan)

Ragout de rabo al vino tinto (Behi isatsa erregosia)

TERMINAMOS CON UN POSTRE CASERO

ETXEKO POSTREA

VINO INCLUIDO: CRIANZA RIOJA, BLANCO O ROSADO ESPECIAL

AGUA Y PAN (ARDOA URA ETA OGIA BARNE)

Precio por persona: 40.00€ IVA incl. (Beza barne)

(No válido comuniones)

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